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Bestes heimisches Fleisch – Qualität die man schmeckt!

Angebote

Angebots Überblick

In diesem Bereich finden Sie die aktuellen Angebote der Woche.

Diese Angebote gelten für unser Ladengeschäft und für die Wochenmärkte, jeweils zu den angegebenen Zeiträumen. Bitte haben Sie Verständnis dafür dass die Angebots-Preise nicht für unseren Online-Shop gelten.

Aktuelle Angebote
Angebot gültig vom
21.05.2024 – 25.05.2024

Schweineschnitzel

1 kg
14,90 €/20,90 €

Gemischtes Bratwurstpaket

8er-Paket
6,50 €/7,50 €

Feine Holsteiner Mettwurst

im Aufschnitt, mit u. ohne Knoblauch /100 g
2,99 €/3,59 €

Holsteiner Katenschinken aus der Pape

im Aufschnitt/100 g
3,29 €/4,79 €

Aktuelle Angebote
Angebot gültig vom
27.05.2024 – 01.06.2024

Rumpsteak

abgehangen und zart/100 g
3,99 €/4,99 €

Eiderstedter Rostbratwurst

4er-, 6er- und 10er-Paket
ab 4,00 €/5,30 €

Frischer Pizzaleberkäse

in der Aluschale zum selber backen/500g-Schale
6,90 €/7,90 €

Holsteiner Katenschinken aus der Pape

im Aufschnitt/100 g
3,29 €/4,79 €

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Rezept der Woche

Überbackene Schweineschnitzel für zwei Personen:

Zubereitung:

  1. Die Schweineschnitzel in Butterschmalz scharf in der Pfanne von jeder Seite eine halbe Minute anbraten mit Salz, Pfeffer, Kräutern bestreuen und in eine gefettete Auflaufform legen.
  2. Nun die gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch im Öl glasig dünsten. Die Champignons und eventuell das Gemüse nach Wahl dazu geben und 5 Minuten mit anbraten. Salzen, pfeffern und das Paprikapulver dazu geben. Die Sahne/Schmand oder den Frischkäse angießen und alles kurz aufkochen.
  3. Das Gemüse über die Schweineschnitzel geben und mit dem Käse nach Wahl bestreuen und im Ofen bei 160°C Umluft 30 bis 35 Minuten überbacken. Der Käse sollte schön gebräunt sein.

Dazu passt Baguette oder Ciabatta.

Guten Appetit und herzliche Grüße

Ihre Susanne Bäcker

Bestellen Sie gerne per mail, telefonisch und an unseren Marktständen vor oder schauen Sie doch einmal in unserem Versand-Shop unter www.genusskaufen.de vorbei.

Über eine Bewertung bei Google freuen wir uns immer 😊

2 Schweineschnitzel
200 bis 250 g Champignons braun oder weiß
4 Zwiebeln würfeln
1 Tüte geriebener Gouda, Emmentaler oder auch Parmesan zum Überbacken
1 EL getrocknete Kräuter der Provence oder 4 Zweige frischer Rosmarin (ohne Stiel gehackt)
1 TL Paprikapulver rosenscharf
2 Zehen Knoblauch gehackt
je nach Geschmack rote Paprika, Zucchini jeweils gewürfelt oder Weißkohl (in feine Streifen geschnitten)
2 EL Butterschmalz zum Anbraten
½ Becher Sahne oder 2 EL Schmand (magere Variante: 100 fettarmer Frischkäse mit 50 ml Gemüsebrühe glattgerührt)
1 EL Öl Oliven- oder Rapsöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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